TORRIJAS

Hola a todos, soy María, y os vengo a enseñar como hacer torrijas,las originales, de Aragón.
 INGREDIENTES:
Un pan en condiciones, una barra de pan
Leche
Huevos
Miel
Un ramo de canela
100 gramos de azucar
Receta
Lo primero es cortar el pan en rodaja no muy gordas, pero tampoco muy finas.
Pon un litro de leche entera, un ramo de canela y 100 gramos de azucar en un cazo.
Caliéntalo y antes de que hierva apágalo.
Empapamos las torrijas en la mezcla, y los dejamos reposar unos 5 o 10 minutos, en una bandeja.
Una vez que las torrijas esten, echas los huevos batidos de un lado a otro de cada torrija.
Y comienzas a freírlas. Se puede usar aceite de girasol o de oliva.
El aceite debe calentarse a 170 grados. Bastan 2 min para freir cada torrija.
Se echan de 2 en 2 o de 1 en 1.
Tambien se pueden hacer en la freidora.
Una vez listas les echas miel por encima y lisrto.
RICO RICO RICO